商品成本定价方法的概念

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2011-07-15 10:26:00 来源: 全球加盟网  有2398人参与
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    成本导向定价是以商品成本为定价基础依据,主要包括加成定价法、损益平衡定价法和目标贡献定价法等具体方法。此方法利于连锁店保本销售,因此多在连锁店初期采用。

    (1)加成定价法

    加成定价法包括完全成本加成定价和进价加成定价。前者为蔬菜、水果的定价普遍采用,方法是首先确定单位变动成本,再加上平均分摊的固定成本组成单位完全成本,在此基础上加上一定的加成率(毛利率)形成销售价格。计算公式为:

    商品售价=单位完全成本×(1+成本加成率)其中,成本加成率=(售价一单位完全成本)/单位完全成本×100%

    进价加成定价是零售业(百货商店、连锁零售店等)流行

的一种做法。其计算公式为:

    商品售价=进货价格/(1-加成率)其中,加成率=(售价一进价)/售价×100010

    (2)损益平衡定价法

  在既定的固定成本、单位变动成本和价格条件下,能够保证公司收支平衡的销量称损益平衡时的销售量,也称保本销售量,用Q表示,如图5-8。图中点E为收支平衡点,也称损益平衡点或盈亏分界点。

售数量

    根据上图,我们得出Q的计算公式:

    损益平衡点销售量Q=固定成本/(价格一单位变动成本)

    在此价格下实现的销售量,使公司刚好保本,因此,该价格实际是保本价格。即

    保本价格=固定成本/损益平衡点销售量+单位变动成本

    于是可得损益平衡定价法:

    对于任一给定的价格,都可以计算出一个保本销售量。如果超市卖场要在几个价格方案中进行选择,只要给出每个价格对应的预计销售量,将其与此价格下的保本销售量进行对比,低于保本销售量则被淘汰。而在保留的定价方案中,具体的选择取决于超市卖场的定价目标。利用盈亏分析,实际价格的计算公式如下:

    实际价格=[固定成本+预期盈利总额(目标利润)+变动成本]/预计销售量

    (3)目标贡献定价法

    目标贡献定价法又称为可变成本定价法,即以单位变动成本为定价基本依据,加入单位商品贡献,形成商品售价。即

    价格=单位可变成本+单位商品贡献额

    在这里,商品售价超出可变成本的部分被视为贡献。贡献的意义在于,单位商品的销售收入在补偿其变动成本之后,首先用来补偿固定成本费用。在盈亏分界点之前,所有商品的累积贡献均体现为对固定成本费用的补偿,连锁企业无盈利可言。到达盈亏分界点之后,商品销售收入中的累积贡献才是现实的盈利。由于补偿全部固定成本费用是连锁企业获取盈利的前提,因此,所有商品销售收入中扣除其变动成本后的余额,不论能否真正成为超市盈利,都是对连锁企业的贡献。在实践中,由于以可变成本为基础的低价有可能刺激商品销量大幅度提高,因此,贡献额有可能弥补固定成本甚至带来盈利。

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